Descripción:
OBJETIVOS:
- Aprende a servir, preparar bebidas y dominar las bases del servicio
- Asistir en el servicio
- Preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación
- Preparación y conservación de alimentos y bebidas.
CONTENIDO:
1. Servicio básico de restaurante-bar.
2. Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
3. Módulo de prácticas profesionales no laborales.
SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS:
La prueba de selección de esta acción formativa se llevará a cabo el 8 de enero, a las 10:30 horas en el CCT.
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